Buitenlandse kaas
Meibloem geitenkaas verse rulle kaas.
Rotselear geitenkaas een kaas die mooi aanrijpt
heerlijk voor bij een glaasje rose,of over een ovengerecht
Heerlijke boerenbrie of camenbert recht van de boer:
Mooie rijpe epoisse mooi vol van smaak:
Prachtige blauw geaderde kazen van mild tot lekker pittig:
Mooie mangego uit spanje mooie volle stevige kaas,belegen en oud:
Rijpe rood bacteriekazen zoals:
Langres -Livaror -Munster:
Tomme de savoi:
Tomme de raisin gerijpt in de most van een jonge wijn:
Heukase een zwitserse kaas gerijpt in hooi topper:
Pecorine 24 maanden gerijpt:
Pecorine met peper lekker pittig:
Pecorino brillo ingewassen met chiantiwijn:
De enige echte Parmigiano Reggiano 24maanden :
Parmesaan maakt van iets als een simpele pasta al een groot succes en een gezonde maaltijd.
Veel proteinen en weinig cholesterol maken de kaas een goed alternatief voor vlees.
Het bijzondere aan parmesaanse kaas is dat het een harde en droge kaas is.
Het vetgehalte is relatief laag,waardoor parmesaanse kaas niet zo smelt als andere kazen.
Deze eigenschappen bezorgen parmesaan een speciale plek in de keuken.
Geen andere kaas kun je zo makkelijk raspen en verwerken in gerechten.
Bij ons te koop aan het stuk of geraspt.
Stilton geaffineerd in een hele mooie port een ware tractatie.
Cabrales Valdeon geaffineerd in een px sherry van 10 jaar oud.
Kom langs het staat allemaal te proeven.